前端時間寫了一篇《全渠道中台業務：聊聊線下商超的新零售》簡單分析了當前商超零售的新零售的思路和戰略方向，今天延續上篇文章的思路繼續擴展開全渠道中台的內核，講講中台的核心模塊以及每個模塊的落地方案。
新零售的概念
這兩年新零售的概念鋪天蓋地，如果做零售的不提新零售，都不好意思見人。新零售具體是什麼，目前還沒有一個官方的定義。
阿里巴巴CEO逍遙子提出：新零售是對人、貨、場的重構，新零售=重構+化學反應，新零售重構之後有很強的化學反應，給予消費者帶來新的消費方式、新的服務體驗，甚至新的生活方式，對於商業端，商業的本質永遠不變，永遠是效率的升級和成本的降低。
全渠道中台業務
前端時間寫了一篇《全渠道中台業務：聊聊線下商超的新零售》簡單分析了當前商超零售的新零售的思路和戰略方向，今天延續上篇文章的思路繼續擴展開全渠道中台的內核，講講中台的核心模塊以及每個模塊的落地方案。
首先看全渠道中台的核心模塊有哪些，從商超的業務特點來分析，主要包含：
- 訂單、商品、庫存、會員、營銷、支付等，這些模塊基本涵蓋了商超業務的全鏈條，供應鏈、品牌商進貨、入倉；
- 運營管理設置商品類目、商品庫存、商品價格、商品促銷等，其中庫存包括大倉庫存、中轉倉庫存、門店庫存、前置倉庫存、電商渠道庫存等等；
- 門店活動促銷和推廣，包括優惠券、支付優惠、滿減、折扣減、滿贈等等，通過不同的渠道(APP、微信小程序、門店、第三方)下發通知會員；
- 會員購買提貨或者門店配送；
- 售後服務以及財務結算；
- 數據統計與分析、品牌商附能。
總體來說就是圍繞精準的會員，做數字化跟蹤和管理，會員、商品和促銷結合門店的智能設備，做智慧化門店系統，做到門店管理智慧化，支付管理智慧化，營銷管理智慧化。
下圖就是一個商超業務的流程圖，以全渠道中台為中心樞紐，各個關聯的業務相互流轉，會員可以在線上線下每個觸點下單。下單后訂單統一匯總到業務中台，中台根據會員權益、商品促銷活動等計算該筆訂單實際支付金額。
會員確認訂單、成功支付，在業務中台根據訂單情況、商品情況、配送要求等進行拆單，派單到門店，門店管理員發起揀貨，然後通知物流發貨或者等待會員到店提貨。
訂單管理
訂單管理系統(OMS)是物流管理系統的一部分，通過對客戶下達的訂單進行管理及跟蹤，動態掌握訂單的進展和完成情況，提升物流過程中的作業效率，從而節省運作時間和作業成本，提高物流企業的市場競爭力。
訂單管理系統是整個中台的核心，管理著所有的交易。傳統商超的門店訂單是從收銀台設備獲取的，目前大部門都是獨立的系統，和線上的電商沒有互通，因此全渠道中台的訂單需要做到各渠道的訂單互通，然後可以統一中台系統內實時管理，從而可以做到共享庫存和退款管理，並且統一併單、拆單。
同時，會員在每個觸點和應用場景都可以看到自己的所有訂單，商家可以統一管理訂單，精準分析。
會員在APP上可以查看，自己所有場景下的訂單，並且可以享受一鍵復購、一鍵售後。
商品管理
商品的日常管理和運營在商超中是重中之重，是營銷活動的主要內容和載體，新零售體系下商品管理需要達到幾點：
- 實時的庫存管理，避免超賣現象；
- 線下線上價格統一（同門店），增強用戶體驗，提升復購率；
- 缺貨由大倉調配統一配送；
- 單商品營銷、捆綁銷售、關聯組合，供應鏈智能補貨；
- 數據化智能化的銷售預測；
- 商品結構優化。
如此以來可以做到商品管理的數字化，商品數字化可以對商品進行溯源，商品結合營銷和訂單、會員結合依靠大數據技術，可以對門店的採購和陳列做數據支撐，同時供應鏈上游可以影響商品採購，品牌商對商品的升級和定位、定位營銷。
下面這個例子是單商品的營銷，線上搶券、線下直接支付核銷券，一鍵化操作。
會員管理
會員管理也是核心功能模塊，新零售的轉變就是服務方式的轉變，由銷售商品為主轉化為會員服務為主，根據會員的線上線下消費行為形成會員標籤，由會員標籤再形成會員清晰畫像，進而對會員做精準化營銷。
會員活動做到千人千面，線上線下的會員設置統一的唯一標識，整個中台系統識別同一個人，線上線下的權益可以每個渠道共享。
門店和線上發展的會員都彙集至雲端會員中心，門店和線上都可以從雲端獲得會員信息用於各自渠道的營銷。
支付管理
商超門店中支付為交易的入口，收銀支付有多種方式：現金、銀行卡刷卡、儲值卡刷卡、二維碼掃碼支付等，當前使用BSC讓支付更便捷，消費者手機APP（支付寶、微信）打開付款碼，收銀員使用掃碼槍掃描付款碼發起支付。
當前商超門店的支付需要如下的改造和升級：
- 線上線下統一的支付網關；
- 線上線下的統一的支付營銷；
- 中台收集門店的支付交易信息；
- 支付、品牌商聯合營銷。
營銷管理
採用營銷閉環理念，通過用戶觸達后的評估結果不斷優化以提升營銷轉化率，實現了「實時化、場景化、自動化」的智能營銷，通過二維碼，與終端消費者形成線上互動，同時收集消費者精準信息，最後通過數據分析，為品牌商提供市場決策參考。
圍繞會員、商品、訂單、區域、渠道等各維度，從促銷類型、促銷方式、促銷對象、適用範圍、促銷條件、優惠方式中自由組合成上百中的促銷方式。
總結
全渠道中台系統的改造對於傳統商超是一個相當大的命題，並且也是一個挑戰，最後總結下當前傳統商超的痛點：
（1）高效獲客
如何從「坐商」發展為「動商」，變被動為主動，如何充分利用線上線下流量，引流獲客。
（2）經營客戶
如何增加平台的用戶粘性，如何培養用戶的平台忠誠度，如何提高用戶體驗，如何提高用戶的復購率。
（3）運營效率
多渠道多業態如何做到統一運營管理體系，如何從全局視角統一管理會員、商品、訂單、營銷以及庫存。
（4）IT服務響應速度
如何滿足新零售層出不窮的玩法，如何保證IT系統的拓展性，需求服務響應速度。
這些痛點是最核心最根本的痛點，所有的系統改造和升級，都應當是圍繞回答和解決這些問題為中心開展。